LLCてくてくのブログ

東京都指定障害福祉事業者LLCてくてく/アトリエすむち(重度訪問介護)のスタッフが、いろいろなことを発信するブログです。

2010-08-01から1日間の記事一覧

なすの味噌煮

下の茄子を見ていたら、これ作ってしまいました。 ナスの味噌煮 材料(4人分) なす2本、サラダ油大さじ1杯、しょうが1片、グリンピースの缶詰または枝豆大さじ2杯 水大さじ3杯、味噌大さじ2杯、てんさい糖・みりん各大さじ1杯、しょうゆ少々 つくりかた (1)な…